享受健康 全家人的Superlife

牛蒡（學名：Arctium lappa）是菊科牛蒡屬的植物，又名東洋蔘、東洋牛鞭菜、白肌人蔘、吳某、吳帽等，因為特殊氣味及清香甘甜的口味，深受日本、韓國喜愛，根形似人蔘，更有”東洋蔘”的美譽，是營養和保健價值極高的食材。

     預防夏季腸胃炎！除注重個人衛生，養成勤洗手的習慣外，均衡飲食、注意營養、規律運動及充足睡眠，都能增強身體抵抗力，如何從飲食衛生、生活起居及外出時注意，你可以這麼做---

大腸癌～真要命！

               延續夏季常見因吃了不潔食物而引起的細菌性腸胃炎，另一種病毒性腸胃炎，也往往會在這個季節出現。

所謂病毒性腸胃炎---

        因為氣候、環境因素，夏季是各種細菌蠢蠢欲動的時刻，食物成為細菌的溫床，容易引發腸胃不適，每日飲食稍不留心，因為飲食衛生所引起的腸胃疾病，時有所聞；所謂腸胃炎是指包括小腸及大腸的發炎，通常是指接觸到病毒或細菌感染的食物而引起，例如在夏季最常出現的食物中毒，就是誤食了受細菌污染的食物或烹調中遭受污染，或者是食材擺放過久或儲存不良，甚至取用遭受污染的飲用水等都會引起。

     簡單來看，好發在夏季的腸胃炎，大部分都跟氣候有關，除了有些人是病毒性感染引起之外，也有因吃了不潔食物而引起的細菌性腸胃炎。

最近網路爭相瘋傳、追逐，雜誌爭相報導--『扁實檸檬』（Hirami lemon），學名：(Citrus depressa Hayata)，從字面上看是檸檬的近親，因緣際會在屏東地區看到它的真面目！

        皮膚從一出生就開始老化，隨著年紀漸長皮膚的厚度逐漸變薄，皮下脂肪減少；漸漸失去彈性和張力，細紋悄悄爬上眼角，越來越多、越來越深，進而在臉上出現歲月的痕跡～皺紋。

      人類血液會呈現紅色，正是因為紅血球內含血紅素的緣故，血紅素主要功能是攜帶氧氣到組織幫助身體新陳代謝，並維持體內的恒定，產生能量；通常血紅素偏低，是指健康男性血紅素低於13.0 g/dL，女性低於12.0 g/dL。

全球高齡化趨勢，台灣也名列其中，內政部針對台灣地區1960-2050的人口變化，預估2027年台灣人口將達零成長；而國家發展委員會也推估，2016年起台灣的勞動人口開始邁入負成長，平均6.2個青壯人口將負擔1個老人。