工作的忙碌、壓力，上班族你我常見的場景，中午用餐時間，辦公桌前邊吃邊工作，晚餐更是許多人早以習慣邊吃飯、邊看電視；無法定時用餐，也可能囫圇吞棗的解決一餐；甚至還有人認為吃飯是一件麻飯的事。
大家都知道人要維持生命，就需要補充營養，因此不是為吃飯而去吃飯；一頓輕鬆愉悅的用餐也能增加你接下來工作的心情，不當進食的飲食方式甚至飲食習慣，雖然只是一種行為，長期下來反而容易影響身體的健康。
飲食習慣
越來越多的加工食品和半成品，讓我們的飲食變得更便利，但卻不一定可以獲得更多的營養；高油、高鹽、高糖；膳食纖維、蔬菜、水果和奶類等攝取不足，則是現代人普遍的飲食習慣。
良好的飲食習慣從家庭飲食做起最方便，從小培養，而成人則常常有需多藉口而無法養成，父母親可以親身落實去影響小孩，即便無法親自下廚，也盡量選擇在家用餐，實際看到小孩的飲食習慣，才能適時立即的給予導正。尤其早餐最重要可以在家用完才去上學，以免小孩用零食或選擇不吃帶過，再者控制油炸食品、甜點、宵夜點心的使用，正向的飲食習慣如果建立，就能持之以恆。
進食方式
有了良好的飲食習慣後，狼吞虎嚥的飲食方式也是錯誤的，進食速度過快，食物在沒辦法完全咀嚼下，直接經食道到胃部之後，容易導致胃酸甚至消化酵素無法作用，胃酸能幫助身體消化蛋白質、還具有殺菌、消毒的作用，以防止口中病原菌進入，並促進膽汁的流動等，當你進食太快胃酸來不及分泌，就會無法完整消化蛋白質、脂肪和碳水化合物，嚴重則容易出現打嗝、腹脹的現象。
民以食為天，飲食是生命賴以生存的必要條件，也是活動的能量來源，大家的努力，物質生活水平提高，飲食的選擇也日益增多，但不變的卻是，我們都希望透過飲食攝取來達到健康的願望；生活中常說工作好好工作，吃飯時專心的用餐，良好的飲食習慣加上正確的進食方式，讓每次的進食都是一件美妙的事，愉悅的心情也有助於等一下的挑戰，不是嗎??從現在起好好看待你的每一餐吧!
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