享受健康 全家人的Superlife

最近接觸了日本醫學博士藤田紘一郎著作，『腸很聰明，腦是笨蛋』，書中提到常感憂鬱、減肥一直不成功、免疫力失調等，也許問題出在你一直用腦子思考健康，而從未以腸子的角度來思考健康問題。

有人比喻『腸子是人體的第二大腦』，作者卻強調其實腸子比腦袋聰明，肚子有無數的神經細胞，腸子擁有數以萬計的細菌叢，可以消化食物，還能跟大腦進行溝通，當飢餓感出現時腦子會下達飢餓需要吃的指令，卻對吃進去的食物是否安全一無所知，但是腸子卻可以判斷吃進去的食物是否安全。

大腦能夠支配我們所有的行為，壓力大時，有一餐沒一餐；忙的時候不吃，不忙的時候呼朋引伴去大吃大喝；心情低落、節慶時期更有充分藉口拚命吃吃吃，只在乎當下的感覺，完全無視腸子是否可以承受這些負擔與刺激，結果出現脹氣、胃痛、腹痛，甚至出現便秘狀況，嚴重破壞腸內細菌叢生態的平衡；此外書中提到疾病也會間接影響大腦下達指令攝取食物的正確性，例如有偏食或暴食的飲食習慣者，明知道對身體有害，但是身體行為還是做了，食道、胃、腸子連成一條消化道，大吃大喝之下雖然療癒了大腦，卻可能傷害腸子。

藤田博士認為腸子比腦重要，甚至還聰明，舉例提到即便腦死患者，腸子還是能夠獨立發揮作用，就像植物人，還是需要營養以維持生命；還有全身麻醉進行手術的患者，手術結束後醫生最在意的就是腸子是否恢復正常蠕動，身體上腸子除了可以幫助消化，合成我們所需的維生素，人體內大約有百分之七十的免疫力，是由大腸細菌所製造，正常作息、三餐正常避免速食或過度精製的食品，多吃蔬菜、水果富含高纖維的飲食，多攝取不飽和脂肪酸以及對腸道有幫助的益生菌，並養成運動習慣，藉由排便的顏色和量，也能判斷腸子是否健康，唯有將腸道照顧好，我們才能享受健康腸壽的生活！